Üdvözlet!

Kedves Olvasók!
Azért indítottam a Blogot, mert gondoltam, hogy megosztom muffinok és torták titkait és tapasztalatait, amiket sütögetek itthon barátoknak-családnak, hogy minél több otthoni torta és süti születhessen meg. (A cukrászdai torták nagy részétől messzire futok, sajnos túl "mű" és nem túl egészséges hozzávalókból és állományjavítókból készülnek...)
Remélem sok szép "művet" tudom majd megosztani Veletek (Képzeletben tegeződhetünk, azt hiszem:))), amik nemcsak mutatósak, hanem egészségesek is.

Kezdésnek közzéteszem az egyik kedvenc tortás képemet, amit a testvérem 20. szülinapjára csináltam.
Kívül porcukros fondant borítja, belül a szokásos vajas-pudingos-gyümölcsös krém.
A piskóta nálam mindig igazi barna cukorból, házi tojásból (amennyire a fővárosban sikerül ilyet találni-szerezni..) és általában fehér tönkölylisztből készül. Ízre semmiben nem különbözik a hagyományostól, mégis hátha valamit tettem az egészségemért is, így nincs lelkiismeret furdalás a kalóriák miatt;)
Jó olvasgatást, szép napot!
A "MuffinMűhely" szerzője, Anna

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések