Anyák napi cupcake-ek virág alakban


Anyák napja alkalmából leptem meg ezzel a muffin-virággal anyukámat, akinél nagy sikert aratott.:)
Finom friss eperrel dúsítottam az alap vaníliás muffint, így igazán tavasz-ízűek lettek.
A tetejére a sima vajkrém-porcukor páros helyett most krémsajtos krém került 10 dkg natúr krémsajt (Philadelphia v. mascarpone, de akár házi krémsajt is jó hozzá), 5 dkg puha vaj és 15 dkg porcukor összedolgozásával. Sajnos nem volt itthon málnaszörpöm, vagy hasonló színezőanyag, így ételfesték adta meg a rószaszín és sárga színt, de így legalább feltűnőbbre sikerültek.

A variációk sora gyakorlatilag végleten... Lehet szórni rájuk cukor konfettit, vagy készíthetünk szárat is a virágnak. Én ezúttal csak krémsajtos tetőt adtam nekik, papírdobozba tettem, és szalaggal átkötve adtam át. Minden anyukának és nagymamának boldog anyák napját kívánok utólag is, különösképpen a sajátjaimnak!:)

Megjegyzések

  1. Hát nagyon édes és nagyon jó ötlet!!!
    Megvan mit kap anya névnapjára, ha már előre megkapta a valódi ajándékot, virágot meg nem szereti!
    Köszönöm!!!

    VálaszTörlés
  2. Naggyon ott van a szeren :)

    VálaszTörlés
  3. Livi, köszi!:)
    SzandraDEE, örülök, hogy tetszik az ötlet, biztosan anyukádnak is nagy örömöt fogsz vele szerezni. Mindenképp valamilyen természetes színezőt ajánlanék hozzá, mert úgy nem lesz az a kis "mű"íz, ami így az ételfestékből kiérezhető. Ha lett volna időm, biztosan eperpürével színezem rózsaszínre pl:)

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések